A Kronen é uma das mais conhecidas marcas no que toca ao processamento de vegetais, frutas e saladas, possuindo também interessantes soluções para carne, peixe e aves.
Oferece linhas de processamento que tratam de todos os detalhes: desde a preparação, corte, lavagem, secagem, descascamento e terminando na embalagem.
Descrição
Este equipamento permite efetuar uma grande variedade de formas de corte em frutas, saladas, legumes e queijo.
Características gerais:
Permite a mudança de ferramentas em poucos segundos
Possui mais de 200 formas de corte
Possibilidade de criação de formas de corte personalizadas
HGW
HGW
Especificações
Dimensões: 483 x 950 x 900 mm
Peso: 36kg
Formas de corte:
cubos, diamantes, tiras, fatias, triângulos, cunhas, segmentos, topo e fundo, redução para metade, perfuração, descaroçamento e descasque, segmentação com ou sem núcleo
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