Descrição
Os detetores de metais METAL SHARK BD, normalmente integrados em tapetes de transporte, ajustam rapidamente as suas configurações, de modo a garantir uma extrema sensibilidade, estabilidade e confiabilidade do equipamento.
Uma grande variedade de mecanismos de rejeição (empurrador, paragem do tapete e alarme, entre outros) estão disponíveis para alertar os operadores sobre uma “ocorrência” ou para desviar o produto contaminado.
O tapete de transporte, o chassis e controles foram construídos com um design higiénico, pensado especialmente para aplicações alimentares.
Os detetores de metal da Cassel podem ser facilmente ajustados para acomodar o processamento multisistema e as mudanças de efeito no produto.
O METAL SHARK BD é geralmente utilizado em:
• Produtos congelados
• Doces
• Pão e pastelaria variada
• Peixe
• Carne e produtos derivados
• Comidas prontas
• Verificação de produtos crus
O Metal Shark BD é totalmente construído em aço inoxidável e foi especialmente criado a pensar nas necessidades da indústria alimentar.
Controladores digitais disponíveis: METAL SHARK-1 e METAL-SHARK-2
Características gerais:
Em conformidade com as certificações HACCP E IFS: Segundo os princípios da HACCP, os detetores de metais são classificados como pontos de controlo críticos, e por isso, é necessária uma verificação contínua para assegurar a sua qualidade. A Cassel pode integrar um sistema de validação de desempenho (PVS) que automaticamente lembra o operador de efetuar um teste ao detetor de metais, para assegurar o seu bom desempenho.
Arquivo operacional: Todas as deteções de contaminantes de metal, mudanças nas definições e outros eventos são guardados com data e hora. Os utilizadores podem ver uma lista com as ocorrências no painel de controlo, ou exportar esta informação, através de uma porta serial.
Pronto para o software SHARKNET®: Este software possibilita a documentação automática da informação para um PC baseado em Windows, de modo a cumprir as exigências da HACCP e IFS.
Opção LPW para lavagem de baixa pressão (IP66): Para obter a certificação IP66, o controlador Metal Shark pode ser colocado numa caixa de aço inoxidável com o dobro da espessura. Este upgrade permite que possa ser lavado com uma mangueira sem pressão.
Opção HPW para lavagem de alta pressão (IP67): Para obter a certificação IP67, a abertura pode ser selada para prevenir fugas, e o controlador Metal Shark pode ser colocado numa caixa de aço inoxidável com o dobro da espessura.
Podem ser efetuadas lavagens diárias com uma mangueira a vapor, com uma pressão máxima de 60bar/900psi. Fabricantes de salsichas e outros, que necessitam frequentemente de utilizar este método de lavagem, consideram esta característica fundamental para o seu negócio.
